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Lebensmittel-Datenbank
Rind Blume gepökelt
Nährwerte:
Kilokalorien:
99
kcal
Kilojoule:
415
kJ
Protein:
18,7
g
Fett:
2,1
g
Kohlehydrate:
0,9
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,6
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
26
mg
Chlor (Cl):
3138
mg
Kalium (K):
309
mg
Magnesium (Mg):
23
mg
Natrium (Na):
2464
mg
Phosphor (P):
184
mg
Schwefel (S):
170
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
76
µg
Eisen (Fe):
1882
µg
Fluor (F):
49
µg
Mangan (Mn):
33
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
2985
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1159
mg
Arginin:
1227
mg
Aspargin:
514
mg
Asparginsäure:
1742
mg
Cystein:
192
mg
Glutamin:
779
mg
Glutaminsäure:
2643
mg
Glycerin:
767
mg
Histidin:
580
mg
Isoleucin:
943
mg
Leucin:
1339
mg
Lysin:
1566
mg
Methionin:
422
mg
Phenylalanin:
765
mg
Prolin:
736
mg
Serin:
692
mg
Threonin:
727
mg
Tryptophan:
196
mg
Tyrosin:
592
mg
Valin:
1118
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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