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Lebensmittel-Datenbank
Rind Brust
Nährwerte:
Kilokalorien:
282
kcal
Kilojoule:
1179
kJ
Protein:
18,2
g
Fett:
22,3
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
10,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,1
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
4
mg
Chlor (Cl):
46
mg
Kalium (K):
249
mg
Magnesium (Mg):
17
mg
Natrium (Na):
45
mg
Phosphor (P):
187
mg
Schwefel (S):
144
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
72
µg
Eisen (Fe):
2021
µg
Fluor (F):
46
µg
Mangan (Mn):
17
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
4302
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1151
mg
Arginin:
1196
mg
Aspargin:
357
mg
Asparginsäure:
1536
mg
Cystein:
191
mg
Glutamin:
678
mg
Glutaminsäure:
2917
mg
Glycerin:
825
mg
Histidin:
538
mg
Isoleucin:
939
mg
Leucin:
1309
mg
Lysin:
1588
mg
Methionin:
452
mg
Phenylalanin:
656
mg
Prolin:
768
mg
Serin:
607
mg
Threonin:
749
mg
Tryptophan:
187
mg
Tyrosin:
579
mg
Valin:
1009
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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