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Lebensmittel-Datenbank
Rind Filet gepökelt
Nährwerte:
Kilokalorien:
117
kcal
Kilojoule:
490
kJ
Protein:
18,8
g
Fett:
3,9
g
Kohlehydrate:
1
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,9
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
24
mg
Chlor (Cl):
3168
mg
Kalium (K):
275
mg
Magnesium (Mg):
30
mg
Natrium (Na):
2244
mg
Phosphor (P):
149
mg
Schwefel (S):
155
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
70
µg
Eisen (Fe):
1651
µg
Fluor (F):
53
µg
Mangan (Mn):
34
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
3699
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1213
mg
Arginin:
1161
mg
Aspargin:
196
mg
Asparginsäure:
1715
mg
Cystein:
213
mg
Glutamin:
322
mg
Glutaminsäure:
2828
mg
Glycerin:
804
mg
Histidin:
646
mg
Isoleucin:
918
mg
Leucin:
1600
mg
Lysin:
1787
mg
Methionin:
461
mg
Phenylalanin:
716
mg
Prolin:
786
mg
Serin:
650
mg
Threonin:
795
mg
Tryptophan:
190
mg
Tyrosin:
640
mg
Valin:
1170
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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