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Lebensmittel-Datenbank
Rind gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
161
kcal
Kilojoule:
674
kJ
Protein:
30,3
g
Fett:
4,1
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,6
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,8
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
7
mg
Chlor (Cl):
64
mg
Kalium (K):
247
mg
Magnesium (Mg):
21
mg
Natrium (Na):
53
mg
Phosphor (P):
179
mg
Schwefel (S):
213
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
110
µg
Eisen (Fe):
3121
µg
Fluor (F):
87
µg
Mangan (Mn):
28
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
5272
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1897
mg
Arginin:
1990
mg
Aspargin:
1028
mg
Asparginsäure:
2688
mg
Cystein:
296
mg
Glutamin:
1662
mg
Glutaminsäure:
4343
mg
Glycerin:
1283
mg
Histidin:
903
mg
Isoleucin:
1366
mg
Leucin:
2129
mg
Lysin:
2639
mg
Methionin:
664
mg
Phenylalanin:
1101
mg
Prolin:
1160
mg
Serin:
957
mg
Threonin:
1308
mg
Tryptophan:
328
mg
Tyrosin:
932
mg
Valin:
1646
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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