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Lebensmittel-Datenbank
Rind Magen gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
98
kcal
Kilojoule:
410
kJ
Protein:
16
g
Fett:
3,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
2,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,4
mg
Panthotensäure:
0
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
15
mg
Chlor (Cl):
83
mg
Kalium (K):
19
mg
Magnesium (Mg):
8
mg
Natrium (Na):
47
mg
Phosphor (P):
79
mg
Schwefel (S):
89
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
93
µg
Eisen (Fe):
2016
µg
Fluor (F):
49
µg
Mangan (Mn):
65
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
2456
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1050
mg
Arginin:
939
mg
Aspargin:
3
mg
Asparginsäure:
1582
mg
Cystein:
138
mg
Glutamin:
26
mg
Glutaminsäure:
2224
mg
Glycerin:
1761
mg
Histidin:
418
mg
Isoleucin:
627
mg
Leucin:
1380
mg
Lysin:
1017
mg
Methionin:
306
mg
Phenylalanin:
618
mg
Prolin:
1300
mg
Serin:
735
mg
Threonin:
665
mg
Tryptophan:
157
mg
Tyrosin:
540
mg
Valin:
690
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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