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Lebensmittel-Datenbank
Rind Schlund gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
105
kcal
Kilojoule:
439
kJ
Protein:
18,1
g
Fett:
3,4
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0,2
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,2
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
9
mg
Chlor (Cl):
155
mg
Kalium (K):
312
mg
Magnesium (Mg):
19
mg
Natrium (Na):
72
mg
Phosphor (P):
227
mg
Schwefel (S):
174
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
182
µg
Eisen (Fe):
2279
µg
Fluor (F):
180
µg
Mangan (Mn):
99
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
2098
µg
Aminosäuren:
Alanin:
931
mg
Arginin:
1239
mg
Aspargin:
396
mg
Asparginsäure:
1214
mg
Cystein:
229
mg
Glutamin:
916
mg
Glutaminsäure:
2810
mg
Glycerin:
1156
mg
Histidin:
500
mg
Isoleucin:
666
mg
Leucin:
1331
mg
Lysin:
1590
mg
Methionin:
259
mg
Phenylalanin:
653
mg
Prolin:
1041
mg
Serin:
793
mg
Threonin:
735
mg
Tryptophan:
243
mg
Tyrosin:
438
mg
Valin:
920
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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