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Lebensmittel-Datenbank
Rosenkohl gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
26
kcal
Kilojoule:
111
kJ
Protein:
3,5
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
2,4
g
davon Zucker:
1,3
g
Ballaststoffe:
4
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
47,8
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0,3
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,3
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
26
mg
Chlor (Cl):
32
mg
Kalium (K):
195
mg
Magnesium (Mg):
12
mg
Natrium (Na):
8
mg
Phosphor (P):
71
mg
Schwefel (S):
75
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
62
µg
Eisen (Fe):
744
µg
Fluor (F):
9
µg
Mangan (Mn):
220
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
379
µg
Aminosäuren:
Alanin:
167
mg
Arginin:
212
mg
Aspargin:
19
mg
Asparginsäure:
365
mg
Cystein:
18
mg
Glutamin:
31
mg
Glutaminsäure:
578
mg
Glycerin:
142
mg
Histidin:
84
mg
Isoleucin:
143
mg
Leucin:
183
mg
Lysin:
145
mg
Methionin:
39
mg
Phenylalanin:
103
mg
Prolin:
662
mg
Serin:
180
mg
Threonin:
126
mg
Tryptophan:
41
mg
Tyrosin:
68
mg
Valin:
153
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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