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Lebensmittel-Datenbank
Sahne
Nährwerte:
Kilokalorien:
293
kcal
Kilojoule:
1226
kJ
Protein:
2,5
g
Fett:
29
g
Kohlehydrate:
3
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
17,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
8,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,4
mg
Vitamin C:
1,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,8
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,1
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
86
mg
Chlor (Cl):
54
mg
Kalium (K):
100
mg
Magnesium (Mg):
9
mg
Natrium (Na):
32
mg
Phosphor (P):
60
mg
Schwefel (S):
22
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
18
µg
Eisen (Fe):
113
µg
Fluor (F):
10
µg
Mangan (Mn):
3
µg
Jod (J):
9
µg
Zink (Zn):
291
µg
Aminosäuren:
Alanin:
77
mg
Arginin:
88
mg
Aspargin:
22
mg
Asparginsäure:
189
mg
Cystein:
20
mg
Glutamin:
35
mg
Glutaminsäure:
528
mg
Glycerin:
49
mg
Histidin:
60
mg
Isoleucin:
150
mg
Leucin:
242
mg
Lysin:
169
mg
Methionin:
55
mg
Phenylalanin:
117
mg
Prolin:
219
mg
Serin:
131
mg
Threonin:
95
mg
Tryptophan:
34
mg
Tyrosin:
108
mg
Valin:
152
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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