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Lebensmittel-Datenbank
Sauermilchkäse
Nährwerte:
Kilokalorien:
120
kcal
Kilojoule:
501
kJ
Protein:
27,9
g
Fett:
0,7
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,4
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,7
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
187
mg
Chlor (Cl):
1300
mg
Kalium (K):
98
mg
Magnesium (Mg):
16
mg
Natrium (Na):
784
mg
Phosphor (P):
262
mg
Schwefel (S):
276
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
18
µg
Eisen (Fe):
303
µg
Fluor (F):
19
µg
Mangan (Mn):
7
µg
Jod (J):
10
µg
Zink (Zn):
1957
µg
Aminosäuren:
Alanin:
737
mg
Arginin:
1049
mg
Aspargin:
8
mg
Asparginsäure:
1897
mg
Cystein:
152
mg
Glutamin:
6
mg
Glutaminsäure:
6145
mg
Glycerin:
451
mg
Histidin:
896
mg
Isoleucin:
1733
mg
Leucin:
2822
mg
Lysin:
2093
mg
Methionin:
731
mg
Phenylalanin:
1394
mg
Prolin:
3139
mg
Serin:
1685
mg
Threonin:
1230
mg
Tryptophan:
413
mg
Tyrosin:
1435
mg
Valin:
1674
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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