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Lebensmittel-Datenbank
Schaf gepökelt
Nährwerte:
Kilokalorien:
207
kcal
Kilojoule:
867
kJ
Protein:
14,5
g
Fett:
15,5
g
Kohlehydrate:
0,8
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
6,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,8
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
37
mg
Chlor (Cl):
3539
mg
Kalium (K):
196
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
2693
mg
Phosphor (P):
151
mg
Schwefel (S):
162
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
85
µg
Eisen (Fe):
1332
µg
Fluor (F):
24
µg
Mangan (Mn):
29
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
3490
µg
Aminosäuren:
Alanin:
923
mg
Arginin:
972
mg
Aspargin:
46
mg
Asparginsäure:
1242
mg
Cystein:
190
mg
Glutamin:
95
mg
Glutaminsäure:
2571
mg
Glycerin:
748
mg
Histidin:
361
mg
Isoleucin:
748
mg
Leucin:
1133
mg
Lysin:
1258
mg
Methionin:
358
mg
Phenylalanin:
585
mg
Prolin:
621
mg
Serin:
619
mg
Threonin:
679
mg
Tryptophan:
167
mg
Tyrosin:
499
mg
Valin:
705
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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