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Lebensmittel-Datenbank
Schaf Hirn
Nährwerte:
Kilokalorien:
155
kcal
Kilojoule:
649
kJ
Protein:
10,2
g
Fett:
11,8
g
Kohlehydrate:
0,9
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,4
g
Cholesterin:
2,3
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
14,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,2
mg
Panthotensäure:
2,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
5
mg
Chlor (Cl):
138
mg
Kalium (K):
248
mg
Magnesium (Mg):
14
mg
Natrium (Na):
151
mg
Phosphor (P):
294
mg
Schwefel (S):
131
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
312
µg
Eisen (Fe):
3838
µg
Fluor (F):
4
µg
Mangan (Mn):
55
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
1116
µg
Aminosäuren:
Alanin:
526
mg
Arginin:
675
mg
Aspargin:
9
mg
Asparginsäure:
993
mg
Cystein:
138
mg
Glutamin:
15
mg
Glutaminsäure:
1349
mg
Glycerin:
512
mg
Histidin:
318
mg
Isoleucin:
573
mg
Leucin:
875
mg
Lysin:
892
mg
Methionin:
216
mg
Phenylalanin:
590
mg
Prolin:
549
mg
Serin:
506
mg
Threonin:
556
mg
Tryptophan:
126
mg
Tyrosin:
435
mg
Valin:
604
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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