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Lebensmittel-Datenbank
Schaf Hirn gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
147
kcal
Kilojoule:
617
kJ
Protein:
11,6
g
Fett:
10,4
g
Kohlehydrate:
0,9
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
2
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
12,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,3
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,6
mg
Panthotensäure:
2,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
5
mg
Chlor (Cl):
159
mg
Kalium (K):
265
mg
Magnesium (Mg):
14
mg
Natrium (Na):
128
mg
Phosphor (P):
288
mg
Schwefel (S):
125
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
300
µg
Eisen (Fe):
3538
µg
Fluor (F):
4
µg
Mangan (Mn):
52
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
1105
µg
Aminosäuren:
Alanin:
670
mg
Arginin:
738
mg
Aspargin:
12
mg
Asparginsäure:
1085
mg
Cystein:
152
mg
Glutamin:
30
mg
Glutaminsäure:
1690
mg
Glycerin:
592
mg
Histidin:
321
mg
Isoleucin:
644
mg
Leucin:
1061
mg
Lysin:
1076
mg
Methionin:
257
mg
Phenylalanin:
559
mg
Prolin:
657
mg
Serin:
588
mg
Threonin:
608
mg
Tryptophan:
147
mg
Tyrosin:
467
mg
Valin:
639
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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