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Lebensmittel-Datenbank
Schaf Keule gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
280
kcal
Kilojoule:
1172
kJ
Protein:
24,3
g
Fett:
19,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
7,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
8,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,2
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
88
mg
Kalium (K):
210
mg
Magnesium (Mg):
21
mg
Natrium (Na):
53
mg
Phosphor (P):
194
mg
Schwefel (S):
196
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
137
µg
Eisen (Fe):
2415
µg
Fluor (F):
25
µg
Mangan (Mn):
23
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
3529
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1471
mg
Arginin:
1446
mg
Aspargin:
682
mg
Asparginsäure:
1949
mg
Cystein:
292
mg
Glutamin:
1311
mg
Glutaminsäure:
3746
mg
Glycerin:
1144
mg
Histidin:
611
mg
Isoleucin:
1202
mg
Leucin:
1713
mg
Lysin:
1772
mg
Methionin:
577
mg
Phenylalanin:
986
mg
Prolin:
1150
mg
Serin:
1013
mg
Threonin:
1017
mg
Tryptophan:
309
mg
Tyrosin:
809
mg
Valin:
1074
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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