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Lebensmittel-Datenbank
Schaf Kochfleisch
Nährwerte:
Kilokalorien:
368
kcal
Kilojoule:
1540
kJ
Protein:
13,8
g
Fett:
33,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
12,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
14,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
6,2
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
16
mg
Chlor (Cl):
73
mg
Kalium (K):
188
mg
Magnesium (Mg):
18
mg
Natrium (Na):
54
mg
Phosphor (P):
125
mg
Schwefel (S):
166
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
94
µg
Eisen (Fe):
1362
µg
Fluor (F):
21
µg
Mangan (Mn):
15
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2520
µg
Aminosäuren:
Alanin:
906
mg
Arginin:
900
mg
Aspargin:
40
mg
Asparginsäure:
1202
mg
Cystein:
169
mg
Glutamin:
3
mg
Glutaminsäure:
2595
mg
Glycerin:
711
mg
Histidin:
404
mg
Isoleucin:
683
mg
Leucin:
1089
mg
Lysin:
1273
mg
Methionin:
369
mg
Phenylalanin:
541
mg
Prolin:
708
mg
Serin:
643
mg
Threonin:
699
mg
Tryptophan:
169
mg
Tyrosin:
464
mg
Valin:
647
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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