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Lebensmittel-Datenbank
Scharbenzunge
Nährwerte:
Kilokalorien:
80
kcal
Kilojoule:
335
kJ
Protein:
17,3
g
Fett:
1,1
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,1
mg
Panthotensäure:
0,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
25
mg
Chlor (Cl):
140
mg
Kalium (K):
326
mg
Magnesium (Mg):
22
mg
Natrium (Na):
78
mg
Phosphor (P):
175
mg
Schwefel (S):
214
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
177
µg
Eisen (Fe):
470
µg
Fluor (F):
31
µg
Mangan (Mn):
40
µg
Jod (J):
28
µg
Zink (Zn):
428
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1198
mg
Arginin:
1048
mg
Aspargin:
9
mg
Asparginsäure:
1887
mg
Cystein:
185
mg
Glutamin:
43
mg
Glutaminsäure:
2786
mg
Glycerin:
743
mg
Histidin:
463
mg
Isoleucin:
899
mg
Leucin:
1348
mg
Lysin:
1788
mg
Methionin:
487
mg
Phenylalanin:
732
mg
Prolin:
705
mg
Serin:
894
mg
Threonin:
851
mg
Tryptophan:
191
mg
Tyrosin:
600
mg
Valin:
906
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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