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Lebensmittel-Datenbank
Schlackwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
414
kcal
Kilojoule:
1732
kJ
Protein:
16
g
Fett:
37,2
g
Kohlehydrate:
0,6
g
davon Zucker:
0,5
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
12,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
18,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,8
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
1671
mg
Kalium (K):
204
mg
Magnesium (Mg):
26
mg
Natrium (Na):
1154
mg
Phosphor (P):
103
mg
Schwefel (S):
142
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
85
µg
Eisen (Fe):
1202
µg
Fluor (F):
51
µg
Mangan (Mn):
78
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
2511
µg
Aminosäuren:
Alanin:
957
mg
Arginin:
1060
mg
Aspargin:
46
mg
Asparginsäure:
1568
mg
Cystein:
192
mg
Glutamin:
74
mg
Glutaminsäure:
2539
mg
Glycerin:
846
mg
Histidin:
533
mg
Isoleucin:
817
mg
Leucin:
1315
mg
Lysin:
1346
mg
Methionin:
379
mg
Phenylalanin:
613
mg
Prolin:
742
mg
Serin:
611
mg
Threonin:
770
mg
Tryptophan:
164
mg
Tyrosin:
629
mg
Valin:
825
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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