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Lebensmittel-Datenbank
Schnittlauch getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
172
kcal
Kilojoule:
721
kJ
Protein:
22,7
g
Fett:
4,3
g
Kohlehydrate:
9,9
g
davon Zucker:
8,9
g
Ballaststoffe:
39,8
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,8
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,3
mg
Vitamin C:
191,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
9,6
mg
Vitamin K:
4,2
mg
Vitamin B1:
0,8
mg
Vitamin B2:
1
mg
Vitamin B6:
2,8
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,2
mg
Niacin:
4,2
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
855
mg
Chlor (Cl):
433
mg
Kalium (K):
2420
mg
Magnesium (Mg):
297
mg
Natrium (Na):
20
mg
Phosphor (P):
492
mg
Schwefel (S):
531
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
574
µg
Eisen (Fe):
10587
µg
Fluor (F):
338
µg
Mangan (Mn):
1960
µg
Jod (J):
29
µg
Zink (Zn):
2945
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1121
mg
Arginin:
1874
mg
Aspargin:
20
mg
Asparginsäure:
2204
mg
Cystein:
200
mg
Glutamin:
45
mg
Glutaminsäure:
5436
mg
Glycerin:
1241
mg
Histidin:
416
mg
Isoleucin:
1128
mg
Leucin:
1431
mg
Lysin:
1290
mg
Methionin:
260
mg
Phenylalanin:
816
mg
Prolin:
1530
mg
Serin:
1143
mg
Threonin:
993
mg
Tryptophan:
282
mg
Tyrosin:
661
mg
Valin:
1099
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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