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Lebensmittel-Datenbank
Scholle gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
111
kcal
Kilojoule:
466
kJ
Protein:
21,9
g
Fett:
2,4
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,9
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,3
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,2
mg
Panthotensäure:
0,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
64
mg
Chlor (Cl):
124
mg
Kalium (K):
282
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
126
mg
Phosphor (P):
219
mg
Schwefel (S):
276
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
157
µg
Eisen (Fe):
945
µg
Fluor (F):
37
µg
Mangan (Mn):
39
µg
Jod (J):
41
µg
Zink (Zn):
647
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1426
mg
Arginin:
1137
mg
Aspargin:
808
mg
Asparginsäure:
2161
mg
Cystein:
206
mg
Glutamin:
1040
mg
Glutaminsäure:
2779
mg
Glycerin:
940
mg
Histidin:
557
mg
Isoleucin:
1069
mg
Leucin:
1753
mg
Lysin:
1933
mg
Methionin:
552
mg
Phenylalanin:
823
mg
Prolin:
775
mg
Serin:
871
mg
Threonin:
956
mg
Tryptophan:
189
mg
Tyrosin:
721
mg
Valin:
1158
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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