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Lebensmittel-Datenbank
Schwein Herz
Nährwerte:
Kilokalorien:
101
kcal
Kilojoule:
425
kJ
Protein:
16
g
Fett:
3,7
g
Kohlehydrate:
0,4
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
4,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,7
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
1
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
6,3
mg
Panthotensäure:
2,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
6
mg
Chlor (Cl):
111
mg
Kalium (K):
272
mg
Magnesium (Mg):
18
mg
Natrium (Na):
86
mg
Phosphor (P):
216
mg
Schwefel (S):
192
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
392
µg
Eisen (Fe):
4042
µg
Fluor (F):
62
µg
Mangan (Mn):
22
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
1854
µg
Aminosäuren:
Alanin:
921
mg
Arginin:
982
mg
Aspargin:
113
mg
Asparginsäure:
1331
mg
Cystein:
236
mg
Glutamin:
204
mg
Glutaminsäure:
2409
mg
Glycerin:
862
mg
Histidin:
460
mg
Isoleucin:
826
mg
Leucin:
1380
mg
Lysin:
1433
mg
Methionin:
393
mg
Phenylalanin:
706
mg
Prolin:
549
mg
Serin:
768
mg
Threonin:
846
mg
Tryptophan:
206
mg
Tyrosin:
533
mg
Valin:
859
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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