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Lebensmittel-Datenbank
Schwein Rücken
Nährwerte:
Kilokalorien:
143
kcal
Kilojoule:
599
kJ
Protein:
23,5
g
Fett:
5,1
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,9
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,6
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
68
mg
Kalium (K):
307
mg
Magnesium (Mg):
61
mg
Natrium (Na):
66
mg
Phosphor (P):
153
mg
Schwefel (S):
178
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
55
µg
Eisen (Fe):
1854
µg
Fluor (F):
51
µg
Mangan (Mn):
56
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
1418
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1164
mg
Arginin:
1236
mg
Aspargin:
1390
mg
Asparginsäure:
1927
mg
Cystein:
236
mg
Glutamin:
2295
mg
Glutaminsäure:
3180
mg
Glycerin:
1056
mg
Histidin:
668
mg
Isoleucin:
914
mg
Leucin:
1391
mg
Lysin:
1983
mg
Methionin:
540
mg
Phenylalanin:
804
mg
Prolin:
923
mg
Serin:
855
mg
Threonin:
865
mg
Tryptophan:
259
mg
Tyrosin:
778
mg
Valin:
1080
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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