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Lebensmittel-Datenbank
Senf
Nährwerte:
Kilokalorien:
81
kcal
Kilojoule:
341
kJ
Protein:
6,1
g
Fett:
3,7
g
Kohlehydrate:
5,5
g
davon Zucker:
1
g
Ballaststoffe:
1,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,9
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
127
mg
Chlor (Cl):
2300
mg
Kalium (K):
138
mg
Magnesium (Mg):
107
mg
Natrium (Na):
1213
mg
Phosphor (P):
182
mg
Schwefel (S):
184
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
464
µg
Eisen (Fe):
2160
µg
Fluor (F):
33
µg
Mangan (Mn):
227
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
428
µg
Aminosäuren:
Alanin:
285
mg
Arginin:
406
mg
Aspargin:
63
mg
Asparginsäure:
477
mg
Cystein:
138
mg
Glutamin:
146
mg
Glutaminsäure:
1110
mg
Glycerin:
331
mg
Histidin:
187
mg
Isoleucin:
237
mg
Leucin:
458
mg
Lysin:
338
mg
Methionin:
112
mg
Phenylalanin:
266
mg
Prolin:
457
mg
Serin:
245
mg
Threonin:
237
mg
Tryptophan:
115
mg
Tyrosin:
162
mg
Valin:
290
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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