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Lebensmittel-Datenbank
Sojabohnen Mehl
Nährwerte:
Kilokalorien:
348
kcal
Kilojoule:
1458
kJ
Protein:
40
g
Fett:
19,8
g
Kohlehydrate:
0,4
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
16,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
11,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,6
mg
Vitamin K:
0,2
mg
Vitamin B1:
1,4
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,8
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0,1
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
2,3
mg
Panthotensäure:
1,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
235
mg
Chlor (Cl):
105
mg
Kalium (K):
2205
mg
Magnesium (Mg):
253
mg
Natrium (Na):
36
mg
Phosphor (P):
598
mg
Schwefel (S):
222
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
1456
µg
Eisen (Fe):
14700
µg
Fluor (F):
126
µg
Mangan (Mn):
3920
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
5145
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1656
mg
Arginin:
3314
mg
Aspargin:
175
mg
Asparginsäure:
4092
mg
Cystein:
678
mg
Glutamin:
348
mg
Glutaminsäure:
8141
mg
Glycerin:
1755
mg
Histidin:
975
mg
Isoleucin:
1656
mg
Leucin:
2880
mg
Lysin:
2604
mg
Methionin:
478
mg
Phenylalanin:
1674
mg
Prolin:
2240
mg
Serin:
2040
mg
Threonin:
1482
mg
Tryptophan:
475
mg
Tyrosin:
1288
mg
Valin:
2049
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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