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Lebensmittel-Datenbank
Sojasauce
Nährwerte:
Kilokalorien:
106
kcal
Kilojoule:
444
kJ
Protein:
9,9
g
Fett:
4,7
g
Kohlehydrate:
5,4
g
davon Zucker:
0,3
g
Ballaststoffe:
4,2
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,8
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,7
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
79
mg
Chlor (Cl):
1680
mg
Kalium (K):
600
mg
Magnesium (Mg):
69
mg
Natrium (Na):
1283
mg
Phosphor (P):
177
mg
Schwefel (S):
56
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
471
µg
Eisen (Fe):
4151
µg
Fluor (F):
42
µg
Mangan (Mn):
1164
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1464
µg
Aminosäuren:
Alanin:
384
mg
Arginin:
717
mg
Aspargin:
17
mg
Asparginsäure:
1188
mg
Cystein:
150
mg
Glutamin:
28
mg
Glutaminsäure:
1931
mg
Glycerin:
445
mg
Histidin:
210
mg
Isoleucin:
439
mg
Leucin:
761
mg
Lysin:
580
mg
Methionin:
134
mg
Phenylalanin:
435
mg
Prolin:
552
mg
Serin:
549
mg
Threonin:
417
mg
Tryptophan:
115
mg
Tyrosin:
370
mg
Valin:
469
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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