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Lebensmittel-Datenbank
Sojasprossen gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
47
kcal
Kilojoule:
198
kJ
Protein:
5,3
g
Fett:
1,1
g
Kohlehydrate:
3,8
g
davon Zucker:
1,7
g
Ballaststoffe:
2,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
9,6
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,9
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
33
mg
Chlor (Cl):
40
mg
Kalium (K):
127
mg
Magnesium (Mg):
11
mg
Natrium (Na):
25
mg
Phosphor (P):
74
mg
Schwefel (S):
30
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
237
µg
Eisen (Fe):
760
µg
Fluor (F):
43
µg
Mangan (Mn):
154
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
788
µg
Aminosäuren:
Alanin:
243
mg
Arginin:
233
mg
Aspargin:
153
mg
Asparginsäure:
759
mg
Cystein:
21
mg
Glutamin:
133
mg
Glutaminsäure:
656
mg
Glycerin:
196
mg
Histidin:
129
mg
Isoleucin:
256
mg
Leucin:
447
mg
Lysin:
374
mg
Methionin:
56
mg
Phenylalanin:
195
mg
Prolin:
223
mg
Serin:
345
mg
Threonin:
304
mg
Tryptophan:
122
mg
Tyrosin:
154
mg
Valin:
273
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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