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Lebensmittel-Datenbank
Sonnenblumenkerne
Nährwerte:
Kilokalorien:
601
kcal
Kilojoule:
2513
kJ
Protein:
24,3
g
Fett:
48,2
g
Kohlehydrate:
12,9
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
5,9
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
5,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
10,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
30,8
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
38,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
1,9
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
3,8
mg
Panthotensäure:
3,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
108
mg
Chlor (Cl):
47
mg
Kalium (K):
710
mg
Magnesium (Mg):
403
mg
Natrium (Na):
2
mg
Phosphor (P):
674
mg
Schwefel (S):
131
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
2338
µg
Eisen (Fe):
5859
µg
Fluor (F):
82
µg
Mangan (Mn):
2266
µg
Jod (J):
13
µg
Zink (Zn):
5457
µg
Aminosäuren:
Alanin:
920
mg
Arginin:
2108
mg
Aspargin:
426
mg
Asparginsäure:
2028
mg
Cystein:
461
mg
Glutamin:
1147
mg
Glutaminsäure:
5462
mg
Glycerin:
1337
mg
Histidin:
490
mg
Isoleucin:
1178
mg
Leucin:
1550
mg
Lysin:
817
mg
Methionin:
428
mg
Phenylalanin:
1140
mg
Prolin:
1024
mg
Serin:
900
mg
Threonin:
809
mg
Tryptophan:
312
mg
Tyrosin:
540
mg
Valin:
1191
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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