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Lebensmittel-Datenbank
Spinat
Nährwerte:
Kilokalorien:
16
kcal
Kilojoule:
68
kJ
Protein:
2,7
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
0,6
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
2,6
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,8
mg
Vitamin C:
48,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,5
mg
Vitamin K:
0,3
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
0,6
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
135
mg
Chlor (Cl):
58
mg
Kalium (K):
658
mg
Magnesium (Mg):
61
mg
Natrium (Na):
63
mg
Phosphor (P):
50
mg
Schwefel (S):
18
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
120
µg
Eisen (Fe):
4141
µg
Fluor (F):
120
µg
Mangan (Mn):
474
µg
Jod (J):
13
µg
Zink (Zn):
619
µg
Aminosäuren:
Alanin:
135
mg
Arginin:
151
mg
Aspargin:
168
mg
Asparginsäure:
227
mg
Cystein:
32
mg
Glutamin:
215
mg
Glutaminsäure:
291
mg
Glycerin:
116
mg
Histidin:
55
mg
Isoleucin:
111
mg
Leucin:
194
mg
Lysin:
179
mg
Methionin:
44
mg
Phenylalanin:
117
mg
Prolin:
106
mg
Serin:
109
mg
Threonin:
122
mg
Tryptophan:
37
mg
Tyrosin:
105
mg
Valin:
157
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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