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Lebensmittel-Datenbank
Stockwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
264
kcal
Kilojoule:
1105
kJ
Protein:
17,3
g
Fett:
20,6
g
Kohlehydrate:
0,5
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
8,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
9,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,6
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
22,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,7
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
13
mg
Chlor (Cl):
1104
mg
Kalium (K):
286
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
850
mg
Phosphor (P):
159
mg
Schwefel (S):
137
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
86
µg
Eisen (Fe):
1351
µg
Fluor (F):
44
µg
Mangan (Mn):
67
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
2453
µg
Aminosäuren:
Alanin:
895
mg
Arginin:
1021
mg
Aspargin:
570
mg
Asparginsäure:
1669
mg
Cystein:
201
mg
Glutamin:
837
mg
Glutaminsäure:
2452
mg
Glycerin:
733
mg
Histidin:
508
mg
Isoleucin:
830
mg
Leucin:
1333
mg
Lysin:
1488
mg
Methionin:
436
mg
Phenylalanin:
687
mg
Prolin:
667
mg
Serin:
660
mg
Threonin:
680
mg
Tryptophan:
183
mg
Tyrosin:
583
mg
Valin:
852
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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