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Lebensmittel-Datenbank
Walnuss
Nährwerte:
Kilokalorien:
706
kcal
Kilojoule:
2954
kJ
Protein:
14,3
g
Fett:
65,2
g
Kohlehydrate:
9,8
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
5,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
7,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
14,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
40
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
6,7
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,7
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
85
mg
Chlor (Cl):
19
mg
Kalium (K):
455
mg
Magnesium (Mg):
114
mg
Natrium (Na):
2
mg
Phosphor (P):
343
mg
Schwefel (S):
135
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
857
µg
Eisen (Fe):
2307
µg
Fluor (F):
563
µg
Mangan (Mn):
1649
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
2260
µg
Aminosäuren:
Alanin:
656
mg
Arginin:
1442
mg
Aspargin:
478
mg
Asparginsäure:
1610
mg
Cystein:
195
mg
Glutamin:
838
mg
Glutaminsäure:
2820
mg
Glycerin:
793
mg
Histidin:
246
mg
Isoleucin:
467
mg
Leucin:
787
mg
Lysin:
256
mg
Methionin:
163
mg
Phenylalanin:
490
mg
Prolin:
723
mg
Serin:
740
mg
Threonin:
407
mg
Tryptophan:
129
mg
Tyrosin:
419
mg
Valin:
622
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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