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Lebensmittel-Datenbank
Walnuss Mehl
Nährwerte:
Kilokalorien:
662
kcal
Kilojoule:
2771
kJ
Protein:
13,4
g
Fett:
60,7
g
Kohlehydrate:
10,4
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
4,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
6,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
10
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
41,3
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
3,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,6
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,7
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
93
mg
Chlor (Cl):
23
mg
Kalium (K):
598
mg
Magnesium (Mg):
135
mg
Natrium (Na):
2
mg
Phosphor (P):
447
mg
Schwefel (S):
139
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
879
µg
Eisen (Fe):
2420
µg
Fluor (F):
721
µg
Mangan (Mn):
1867
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
2806
µg
Aminosäuren:
Alanin:
763
mg
Arginin:
1864
mg
Aspargin:
24
mg
Asparginsäure:
1562
mg
Cystein:
187
mg
Glutamin:
45
mg
Glutaminsäure:
3096
mg
Glycerin:
829
mg
Histidin:
311
mg
Isoleucin:
602
mg
Leucin:
968
mg
Lysin:
302
mg
Methionin:
183
mg
Phenylalanin:
559
mg
Prolin:
915
mg
Serin:
865
mg
Threonin:
392
mg
Tryptophan:
140
mg
Tyrosin:
508
mg
Valin:
594
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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