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Lebensmittel-Datenbank
Weißwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
183
kcal
Kilojoule:
765
kJ
Protein:
21,1
g
Fett:
10,2
g
Kohlehydrate:
0,5
g
davon Zucker:
0,3
g
Ballaststoffe:
0,2
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
4,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
1,6
mg
Vitamin B2:
0,4
mg
Vitamin B6:
1,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,6
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
19
mg
Chlor (Cl):
1762
mg
Kalium (K):
794
mg
Magnesium (Mg):
61
mg
Natrium (Na):
1378
mg
Phosphor (P):
374
mg
Schwefel (S):
378
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
118
µg
Eisen (Fe):
2007
µg
Fluor (F):
129
µg
Mangan (Mn):
157
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
4242
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1227
mg
Arginin:
1386
mg
Aspargin:
53
mg
Asparginsäure:
1916
mg
Cystein:
265
mg
Glutamin:
103
mg
Glutaminsäure:
3713
mg
Glycerin:
1139
mg
Histidin:
707
mg
Isoleucin:
956
mg
Leucin:
1426
mg
Lysin:
1990
mg
Methionin:
536
mg
Phenylalanin:
833
mg
Prolin:
956
mg
Serin:
849
mg
Threonin:
859
mg
Tryptophan:
258
mg
Tyrosin:
827
mg
Valin:
1061
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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