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Lebensmittel-Datenbank
Wirsingkohl gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
20
kcal
Kilojoule:
86
kJ
Protein:
2,5
g
Fett:
0,4
g
Kohlehydrate:
1,6
g
davon Zucker:
1,2
g
Ballaststoffe:
2,2
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
21,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
2,7
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,2
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
48
mg
Chlor (Cl):
19
mg
Kalium (K):
134
mg
Magnesium (Mg):
7
mg
Natrium (Na):
7
mg
Phosphor (P):
49
mg
Schwefel (S):
82
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
71
µg
Eisen (Fe):
651
µg
Fluor (F):
12
µg
Mangan (Mn):
198
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
235
µg
Aminosäuren:
Alanin:
114
mg
Arginin:
192
mg
Aspargin:
35
mg
Asparginsäure:
214
mg
Cystein:
31
mg
Glutamin:
10
mg
Glutaminsäure:
585
mg
Glycerin:
70
mg
Histidin:
56
mg
Isoleucin:
82
mg
Leucin:
140
mg
Lysin:
125
mg
Methionin:
25
mg
Phenylalanin:
87
mg
Prolin:
565
mg
Serin:
157
mg
Threonin:
89
mg
Tryptophan:
29
mg
Tyrosin:
52
mg
Valin:
105
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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