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Lebensmittel-Datenbank
Zuckererbsen getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
257
kcal
Kilojoule:
1073
kJ
Protein:
18,9
g
Fett:
0,9
g
Kohlehydrate:
42,3
g
davon Zucker:
2
g
Ballaststoffe:
23,4
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
44
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,9
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,5
mg
Vitamin B6:
0,6
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
11,3
mg
Panthotensäure:
2,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
80
mg
Chlor (Cl):
126
mg
Kalium (K):
1195
mg
Magnesium (Mg):
112
mg
Natrium (Na):
15
mg
Phosphor (P):
309
mg
Schwefel (S):
207
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
891
µg
Eisen (Fe):
7022
µg
Fluor (F):
117
µg
Mangan (Mn):
1535
µg
Jod (J):
17
µg
Zink (Zn):
17253
µg
Aminosäuren:
Alanin:
336
mg
Arginin:
827
mg
Aspargin:
1382
mg
Asparginsäure:
1385
mg
Cystein:
213
mg
Glutamin:
2654
mg
Glutaminsäure:
2661
mg
Glycerin:
433
mg
Histidin:
89
mg
Isoleucin:
940
mg
Leucin:
1486
mg
Lysin:
1388
mg
Methionin:
59
mg
Phenylalanin:
623
mg
Prolin:
418
mg
Serin:
863
mg
Threonin:
604
mg
Tryptophan:
168
mg
Tyrosin:
630
mg
Valin:
1725
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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